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八角又叫做八角茴香、大料或者大茴香,是八角茴香目八角科八角属的一种植物,株高10-...
1、花椒 花椒是芸香科植物花椒的果皮。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的效果,位列调...
藤椒也被称为竹叶花椒,其油脂含量高,麻味犀利鲜美但是没有苦味,清香宜人。无论是炒菜、凉...
八角的简单认识和用途
做菜过程中运用调料的诀窍
购买调味料都有哪些常识