麻辣清香 辣而不燥的藤椒

2023-04-28  来自: 山东联容宜捷食品科技有限公司 浏览次数:247

  藤椒也被称为竹叶花椒,其油脂含量高,麻味犀利鲜美但是没有苦味,清香宜人。无论是炒菜、凉菜,都少不了花椒的加入,扑鼻的椒香与入口的微麻,让人口舌生津、欲罢不能。火锅更是少不了它的存在。

  近年来,藤椒口味的泡面、薯片、汉堡、鸡排、瓜子等食品琳琅满目,层出不穷,铺满线上、线下各类营销渠道,甚至还有藤椒味的雪糕,特别的口味收获了市场大批的粉丝。

  川人饮食喜爱麻辣,是自古以来以来养成的饮食习惯,在吃“麻”这个领域上,既有大红花椒的浓烈,又有藤椒的清新自然,川人对“麻”的执着和偏爱,在饮食上展现的

  藤椒底料打破了传统火锅的“红汤、红椒、红油”的视觉传统,同时保留味觉上的麻辣鲜香,是一款特别的火锅底料。

关键词: 藤椒           

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